Patate pasta gialla con buccia

Patate dolci a pasta arancione taglio stick

Patate taglio a vortice, speziate

Fiore di zucca in crosta, frittelline ricotta zucchine e menta e pomodorini in crosta

Perle di mozzarella con panatura al tartufo

Mozzarelle al tartufo, parmigiana Nuggets, praline cacio e pepe

Petto di pollo tagliato a stick e panato

Ali di pollo panate e fritte

Roll di carne avvolto nel bacon con cuore di cheddar

Gamberi in crosta di panko (6PZ)

Anelli di calamari, gamberi al panko e polpo

Crudo di Parma, stracciatella al tartufo e pomodoro

Bacon, uovo, cheddar insalata e salsa Smokey bacon

Sashimi di salmone, chips di zucchine, valeriana e maionese alla barbabietola rossa

Taglio Sashimi, Tartare e Gunkan con Philadelphia a scelta tra SALMONE o TONNO ROSSO

Caprese di Bufala e Barbabietola Rossa

Cous cous con caponata di verdure al cumino

Fiori di zucca in crosta, parmigiana Nuggets, stracciatella e pistacchio, flan di patate e spinaci con tentacoli di polpo

Polpo, patate, bacon, cipolla di Tropea, pomodori, rucola, riso basmati e citronette

Tartare di salmone, riso basmati, Philadelphia, cetrioli, carote, avocado e maionese al wasabi

Tonno rosso, riso basmati, valeriana, ciliegino fritto e maionese al wasabi

Pulled pork, Ventricina piccante, cheddar, funghi cardoncello, rucola, patate e Bbq Chipotle

Straccetti di pollo speaziato al Lime&Chilli, patate, bacon, pomodori, insalata, riso basmati, cipolla caramellata, fagiolini e maionese al lime

Tagliata di Scottona con insalatina classica e patate al forno con buccia 200GR

Costata di Scottona con contorno di insalatina classica e patate al forno con buccia 250

Fiorentina di Scottona con contorno di insalatina classica e patate al forno con buccia 500GR

Tagliata di Pollo con verdure al vapore e patate al forno

Calamari, gamberi, pomodori, olive nere e fagiolini

Bocconcini di pollo con succo di aranci e limone servito con farro e flan di spinaci e patate

Costine di maiale alla Bbq ottenute con una preparazione di 24h tra marinatura e cottura a vapore, saporite e gustose, da provare!

Il nostro Pulled Pork si ottiene con circa 12 ore di lavorazione, il risultato è indescrivibile, una spalla di maiale tenera e succosa dai sapori texani, servito con Chips e Bbq al Chipotle

Lingotto di salmone al miele e mandorle servito con riso basmati e flan di patate e spinaci

Tataki di tonno rosso con contorno di pomodorini e olive nere

BBQ Ribs, Pulled Pork, Burrito di Chicken Lime e contorno di patate al forno con buccia e verdure al vapore

CONSIGLIATO PER DUE PERSONE

Pane Bun, medaglione di carne da 120gr, insalata, pomodori, cipolla caramellata e salsa Thousand Island

Pane Bun, medaglione di carne da 120gr ricoperto di cheddar, bacon croccante, pomodori, insalata e salsa Smokey Bacon

Pane Bun, medaglione di pollo da 120gr con croccante panatura ai nachos, pomodori, rucola e maionese al lime

Pane Bun, Pulled Pork, cheddar, rucola, anelli di cipolla pastellati e Bbq al Chipotle, un viaggio nei sapori del Texas

Pane Bun, medaglione di cereali e proteine vegetali BeyondMeat, insalata riccia, pomodori e Bbq al Chipotle

Pane Bun, medaglione di cereali e proteine vegetali BeyondMeat, insalata riccia, pomodori e Bbq al Chipotle

Pane Bun, medaglione croccante di cereali e proteine vegetali, barbabietola, funghi, insalata e maionese veg

Pane Multicereali, medaglione di verdure gligliate, friarielli di campo, chips di salvia e ketchup pugliese

Pane Bun, medaglione da 220gr con un filante e cremoso cuore di formaggio, bacon croccante, pomodoro, insalata verde e crema al formaggio

Pane multicereali, medaglione di Scottona da 220gr, mozzarella di Bufala, pomodori sott'olio, valeriana, crudo di Parma e pesto genovese

Pan Multicereali, Burger di Scottona 220gr, Ventricina , cheddar, funghi cardoncello, rucola e salsa piccante homemade

Pane multicereali, Medaglione da 220gr di pollo con una croccante panatura ai Corn flackes, bacon, emmental fuso, pomodori, rucola, Bbq al Chipotle

Pane Bun, medaglione di Scottona da 220gr, scamorza affumicata fusa, pomodori, insalata verde e Bbq al Chipotle

Pane Multicereali, medaglione di merluzzo croccante, valeriana, pomodori, cipolla caramellata e maionese alla barbabietola

Pane tartaruga, Tartare di Salmone, stracciatella, frittelle zucchine, ricotta e menta, valeriana, granella di pistacchio

Pane tartaruga alla curcuma , Tartare di tonno rosso, in salsa teriyaki, stracciatella al tartufo , barattino, fiore di zucca e valeriana

Pane tartaruga, polpo fritto, pomodorini in crosta, scamorza affumicata, cipolla caramellata,insalata e ketchup pugliese

Strips di pollo, bacon croccante, uovo sodo, scaglie di grana, crostini di pane e salsa yogurt. Ah giusto .. c'è anche l'insalata verde

Patate lesse, tonno sott'olio, olive denocciolate, uovo sodo, cetrioli, pomodorini e fagiolini

Tartare di Salmone, riso basmati e venere, farro, alga wakame, mela, chips di platano, fiori di zucca in crosta, pistacchio e maionese alla barbabietola

Tartare di Tonno Rosso, riso basmati e venere, farro, chips di patata dolce, avocado, barattino, mandorle, barbabietola, ciliegino in crosta, semi di sesamo e salsa teriyaki

Tipico gelato andriese in due varianti di gusto NOCCIOLA o PISTACCHIO

Strati di crema al formaggio e crumble di biscotti, felicità in barattolo, da farcire con topping a scelta

CARAMELLO | CIOCCOLATO | FRUTTI DI BOSCO

Dolce tipico americano, tre soffici strati da farcire come preferisci

ACERO | CARAMELLO | CIOCCOLATO | FRUTTI DI BOSCO

CIOCCOLATO | PISTACCHIO

COCCO | LIMONE